|
Lasagna Di Carmini
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: ca. 20 lasagnavellen (voorkoken niet nodig)
1,5 lt pastasaus (kant en klaar of zelfgemaakt)
500 g gehakt
250 g champignons
2 bollen mozarella in plakken
5-6 dl bechamelsaus (kant en klaar of zelf gemaakt)
1/2 blikje perziken in reepjes gesneden
100 g amandelschaafsel
olijfolie
75 gr parmezaanse kaas
zout en peper naar smaak
Voorbereiding: bak de gehakt rul met wat olie, met de peper en zout en voeg de pastasaus toe en laat het even pruttelen.
maak de bechamelsaus aan.
verwarm de oven op 200 C
Bereidingswijze: bouw de lasagna als volgt op:
schep een laag bechamelsaus in de ovenschaal en leg daarop een laagje lasagnavellen.
|
|
|